Det uudforskede potentiale i mesopelagisk fiskeri

Med dagens aftale mellem Regeringen, Venstre, Konservative, Socialistisk Folkeparti og Radikale Venstre står det klart, at dansk fiskeri står overfor en gigantisk økonomisk udfordring.

Det er uden tvivl en udfordring, at skulle estimere fangstsammensætningen i usorterede industrilandinger. Med en ny app forsøger vi at lette byrden for fiskeriet og guide fiskerne igennem korrekt prøvetagning.

Ny analyse viser at efter et mangeårigt fald i danskernes indtag af sild, stiger salget af den bæredygtige, pelagiske fisk nu igen. Men hvis silden skal fremtidssikres, skal vi have de unge forbrugere med.