Denne nyudgivne artikel dykkes der ned i det uudforskede potentiale, der muligvis ligger i mesopelagisk fiskeri set i forhold til økonomi og fiskeridynamik i det nuværende pelagiske storfiskeri.
Masser af debutanter i Årets Sild 2024
Arrangørerne har mistet overblik over de antal gange Årets Sild på Nordsøen Oceanarium i Hirtshals har været afviklet. ”Mange”… plejer koordinator ved Hirtshals Fiskefestival Uffe Truelsen og køkkenchef på Nordsøen Oceanarium Ole Kjærsgaard at sige.