Det bliver anbefalet at spise 350 g fisk om ugen, heraf 200 g fede fisk. Fede fisk er fx sild, makrel, laks og ørred. Det er vigtigt, at du varierer mellem forskellige fisk. 350 g fisk om ugen svarer til fx at spise fisk to gange om ugen som hovedret samt flere gange om ugen som pålæg. Alle former for fisk og skaldyr tæller med i de 350 g om ugen. Det gælder både opdrætsfisk og fisk, der er fanget vildt.
En fortælling fra en praktikant hos DPPO:
Siden august i år, har vi i organisation haft fornøjelsen af at have Margit Hindholm som praktikant. Margit læser på en 4-årig diplomuddannelse i Fiskeriteknologi, og er færdiguddannet ultimo 2025.